为推动长三角区域非遗保护一体化进程,在中国旅游日、文化和自然遗产日临近之际,由安徽省文化和旅游厅、宣城市人民政府、G60科创走廊九城市政协共同主办的第五届长三角G60科创走廊城市非遗特展,于5月10日在宣城广德滨河公园开幕。
本届特展以“相聚竹乡 共享瑰宝”为主题,设置“绣美非遗”“华彩非遗”“雅韵非遗”“美味非遗”“宣纸上的山水画卷”五大精品展区,涵盖传统美术、传统技艺、非遗美食等多个领域,沪苏浙皖13个城市88个项目200余名传承人参展。
一个个绚丽瑰宝,一场场技艺展示,10000余件非遗作品,让市民游客看非遗、品非遗、玩非遗,沉浸在传统文化里。
我市8个非遗项目在4个精品展区精彩亮相。
绣美非遗
苏绣
苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一,其发源地在苏州吴县一带,是苏州地区刺绣产品的总称,现已遍衍江苏省各地。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格。苏绣技艺具有“平、齐、和、光、顺、匀”的特点,因其独特的精美而列中国四大名绣(苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣)之首,素有“古今中华第一绣”之称。2006年5月,苏绣被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
苏州市徐学清苏绣研究所参与苏绣现场展示。
苏州缂丝织造技艺
缂丝是传统手工织造的一个特殊门类,织物在图案轮廓、色阶变换处有“承空观之,如雕镂之象”的透雕效果,细观如小刀划刻过,故称缂丝,亦称刻丝、克丝等。缂丝织造技艺采用“通经断纬”的特殊织造方法来表现各类纹样。由于制作精良、古朴典雅,被誉为“织中之圣”,同时由于经得起摸、擦、揉、搓、洗,所织成品耐看久藏,又有“千年不坏艺术织品”之誉。2006年5月,苏州缂丝织造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2009年,缂丝作为中国传统桑蚕丝织技艺的重要组成部分被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
苏州市佳丽缂丝艺术参与苏州缂丝织造技艺现场展示。
华彩非遗
核雕
苏州核雕历史悠久,技艺精湛,有选材、设计、定形、雕刻、修正、打磨、抛光等工序。该技艺吸收了石雕、玉雕、木雕、竹雕和微雕等雕刻艺术精华,在保持果核外形的前提下,采用浮雕、圆雕和透雕等手工雕刻技法,讲究构思奇特、造型活泼、立体感强、线条清晰流畅、风格细腻精巧、巧夺天工。 光福核雕以材取景,以小见大,集中反映了苏州工艺雕刻“精、细、雅、巧”的神奇魅力,是中国微雕杰出代表。2008年6月,核雕被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
苏州市周派雕刻艺术参与核雕现场展示。
明式家具制作技艺
明式家具,是指自明代中叶以来,以苏州为中心的江南地区,能工巧匠们用紫檀木、酸枝木、杞梓木、花梨木等外来进口木材制作的硬木家具,亦称“苏州明式家具”,简称“苏式”。该技艺主要包括设计、木工、雕刻和漆工等工序。明式家具讲究“结构严谨,线条流畅,工艺精良,漆泽柔和”,所有制品,均以结构部件为装饰,不事雕琢,不加虚饰,具有“简约、精巧、雅致、舒适”等特点。2006年5月,明式家具制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
苏州市百年老字号明仕阁红木参与明式家具制作技艺现场展示。
雅韵非遗
制扇技艺
苏州制扇始于南宋,至明代时,已闻名全国。苏扇制作精良、品种繁多,经历代能工巧匠的辛勤耕耘,已形成了自身特有的地方风格。扇骨的造型艺术、扇面的制作绝技以及扇面绘画技巧融为一体。而且,扇子与文学创作、戏曲、文化、舞蹈和园林等艺术紧密结合,成为人们喜爱的杯袖雅物和收藏品。2006年6月,制扇技艺被列入为第一批国家级非物质文化遗产名录。
苏州市盛风苏扇参与制扇技艺现场展示。
苏州竹刻
苏州是竹刻的发源地之一,古代以文人竹刻最为常见。早在明代,中国竹刻就出现了金陵派和嘉定派两大流派。由明至清,苏州竹刻颇为兴盛,代有名师。竹刻多以文人字画为蓝本,文人在创作之余,将书画笔墨衍生到了竹子上。刻竹之人,需要对书画有较好的理解,才能刀法利落,笔触流畅。竹刻题材丰富,内容广泛,常见的有国画和书法两大题材,国画则山水、人物、花鸟;书法则真、草、隶、篆、金文等,具有极高的艺术价值。2023年11月,竹刻(苏州竹刻)被列入第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目名录。
苏州市张泰中竹刻工作室参与苏州竹刻现场展示。
美味非遗
稻香村苏式月饼制作技艺
创始于清代乾隆三十八年(1773)的中华老字号苏州稻香村,以生产苏式月饼而闻名。稻香村苏式月饼有清水玫瑰、百果、鲜肉等品种,尤以香气四溢的清水玫瑰为最。稻香村保留着传统的苏式月饼制作秘方,不使用任何模具,制作中要求有非常娴熟的手法技艺,综合考虑用料、时间、温度、气候等条件,经过制酥皮、包馅、成型、焙烤等工艺加工而成。2009年6月,糕点制作技艺(稻香村苏式月饼制作技艺)被列入江苏省第二批非物质文化遗产代表作名录。
苏州市稻香村参与稻香村苏式月饼制作技艺现场展示。
乾生元枣泥麻饼制作技艺
苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年,以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外,被列为宫廷御膳点心。《姑苏食话》记载:“凡游山入湖,途经木渎,必买几筒枣泥麻饼归去”。清乾隆时期,苏州乾生元的枣泥麻饼就是著名的宫廷御膳点心之一。经过两百多年的传承、发展,乾生元枣泥麻饼制作技艺日臻完善。2011年,乾生元枣泥麻饼制作技艺被列入江苏省第三批非物质文化遗产代表性项目名录。
苏州市乾生元参与乾生元枣泥麻饼制作技艺现场展示。
部分图文来源:安徽文旅