7月11日,为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,由中国文化和旅游部主办,中国对外文化交流协会、江苏文化和旅游厅、巴黎中国文化中心承办的“茶和天下·苏韵雅集”活动在巴黎联合国教科文组织总部拉开帷幕。
联合国教科文组织副总干事曲星、执行局主席塔玛拉•希亚玛希维利、联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》秘书长蒂姆•柯蒂斯、中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进,以及希腊、法国、波兰、缅甸、加纳、俄罗斯、日本、埃及、孟加拉、捷克、巴基斯坦、巴勒斯坦等国常驻联合国教科文组织代表,教科文组织国际职员、法国文化旅游业界代表等200多位嘉宾出席活动。
出席活动的联合国教科文组织官员、各国常驻代表
联合国教科文组织副总干事曲星在致辞中表示,联合国教科文组织的宗旨是推动各国在多个领域开展国际合作,以此共筑和平,而围绕茶文化的主题活动就是促进文明交流、增进友谊的好机会。令人高兴的是,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。因此,举办茶和天下·雅集活动也为推广茶文化、建立人类命运共同体做出应有的贡献。
中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进在致辞中表示,中国的茶已有4700多年历史,它不仅蕴含着“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵,更是中国连通世界的重要纽带。2019年11月,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,这是对茶的经济、社会和文化价值的赞美。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,中国茶文化对世界文化多样性的贡献得到肯定。本次展览以茶为媒,表达着祈福天下和合的美好祝愿。
江苏省文化和旅游厅副厅长钱钢在致辞中表示,希望此次展演能让各位嘉宾亲身体验茶的神奇魅力,也能让更多人了解茶,了解江苏,了解中国。热忱邀请大家有机会到江苏走一走、看一看,体验茶文化,赏玩与制茶技艺相关的非遗文创产品,深度感受江苏美的风光、美的味道、美的人文、美的生活,收获美的发现,留下美的回忆。
本次“苏韵雅集”活动由“茶· 源”、“茶· 韵”、“茶· 宴”、“茶·礼”、“茶·会”、“茶·旅”六部分组成,融合了品茗、闻香、赏器、听曲、观展等可视、可触、可赏、可品的“文雅之集会”。
此次参加“茶和天下·苏韵雅集”活动,苏州突出展示以碧螺春为代表的江南茶文化,融合苏州评弹、江南丝竹和苏绣、苏扇等非遗展陈,以茶为媒,生动展示了苏州丰富的文旅资源和深厚的文化内涵。接下来,苏州市文化广电和旅游局将继续深入推进茶旅融合,推动茶文化传承与保护的活力与成果。
在活动现场,碧螺春制作技艺省级传承人周永明用审评方式展示碧螺春的品质特征,生动展示了碧螺春制茶技艺。
联合国教科文组织副总干事曲星等品碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一,产于苏州太湖洞庭东、西山一带,具有“条索纤细,卷曲呈螺,茸毛遍体,银绿隐翠”之外形及“汤色碧绿,清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外,被誉为“茶中仙子”。
苏州东山茶厂股份有限公司董事长、碧螺春制作技艺市级非遗代表性传承人柳荣伟现场展示了炒茶技艺。
嘉宾们沉浸式体验手工炒制碧螺春茶,闻香、看色、尝味分辨碧螺春茶的品质,近距离感受苏州碧螺春独特的制茶技艺和高雅品质。
苏州还带去了苏州评弹、江南丝竹等精彩演出,嘉宾们在品茗的同时,听吴侬软语之评弹,赏江南雅韵之丝竹,品味苏绣、苏扇的极致之艺,桃花坞木版年画的倾城之美……感受苏州的人文魅力。
苏州评弹亮相联合国教科文组织
7月12日,“茶和天下·苏韵雅集”活动在巴黎中国文化中心继续上演第二场,进一步扩大宣传效应。