时书芳（1982年10月— ），苏州市第五批市级非物质文化遗产项目苏派酿酒技艺（王四桂花酒）代表性传承人。
自1999年2月开始师从父亲时来恩、叔父王金刚学习做米酒、红曲酒，后来又到五朵山学习黄酒制作，大学考取了南农大（211院校）的食品专业主攻酿造技艺，同年通过南农大与常熟饮食服务公司的校企合作，开始拜袁祖培为师学习桂花酒的酿制技艺 ，多年来一直从事桂花酒酿酒技艺的学习与研究。  
先后任普通职工、技术员、技术部门负责人和副总经理、总经理、书记（分管生产和技术工作）。其间2008年被聘为助理工程师，2012年被聘为工程师，2017年8月获得国家一级品酒师（黄酒）高级技师。2011年-2020年多次参加企业管理、质量管理、技术管理、非遗传承方面的培训，成功取得企业“首席质量官”证书，常熟市商校企业管理“优秀学员”、“复旦大学企业管理培训合格证书”、“非遗十年常熟市非遗保护
先进工作者”等荣誉称号，在此期间对桂花酒的研究从对历史资料收集、整理、归档确认，再到创新设计，现在常熟市桂花酒制作领域已经深耕多年，是常熟地区桂花酒制作比较有代表性的人物。