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阿婆茶
区域:苏州市昆山市      类别:民俗      编号:SZ-04-Ⅹ-0031
  阿婆茶,苏州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。
  周庄居民喝茶的历史十分悠远,在浓重的茶文化氛围中,孕育出了阿婆茶这样一种独具地方特色的民俗。周庄、锦溪、张浦、千灯等地都有流行,而以周庄的阿婆茶最接近原始状态
阿婆茶又叫婆婆茶,是中老年妇女聚会饮茶的一种方式。东道主四出邀客,并备好茶点。被邀客人按预定时间纷纷来到。她们一边品茗饮茶,尝着东道主准备的点心,一边拉着家常、干着针线活。分手时又约定下次聚集的时间、地点。    因参加者都是五十岁以上的老年妇女,所以称为“阿婆茶”,至今已有百年历史。近年来喝“阿婆茶”的人已不限于中老年妇女,中老年男性和青年男女也汇入其中。
  阿婆茶采用“天落水”,以缸相储,用烂泥和稻草涂成风炉,干菜萁柴树枝为燃料,以陶瓦罐“炖茶”,烧煮出来的茶水,用密封的盖碗或紫砂茶壶沏茶,用少量沸水先点“茶酿”,然后再冲入开水泡茶,色、香、味俱佳,古意盈然。
  阿婆茶茶食茶点大多为咸菜、萝卜干、酥豆等地产食品,近年来已改为话梅、桃片、杨梅干、酱瓜、大肉馄饨、白木耳水果羹等。
  阿婆茶其实是中老年妇女以茶会友,自发进行社交活动的一种形式。程序有条,气氛热烈。
  来喝阿婆茶的人,一边喝茶品茗,一边品尝茶食点心,一边还要做些针线活。此外还是她们说邻里,道街坊,聊行情,通市面,使当时相对闭塞的农村妇女有了个消闲解闷的机会,还成了当时她们获取社会信息的一个重要窗口,同时也促进了邻里的友谊,推动了乡邻的和睦相处。
  周庄“阿婆茶”具有地方特色,历百年而不衰,包含有丰富的社会内涵,还具有休闲娱乐的功能。丰富了江南水乡茶文化的内涵,是研究中国妇女问题的难得素材,具有特殊的审美价值,对于丰富周庄旅游的文化内涵,也极具开发利用价值。​​​​​​​
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