盛军（1973年8月— ），苏州市第五批市级非物质文化遗产项目苏帮菜制作技艺（木渎石家鲃肺汤制作技艺）代表性传承人。
1991年—2017年1月：苏州市石家饭店，厨师；
其中：1991.1—1992.5：苏州市得月楼菜馆，拜朱阿兴为师，实习培训白案；
1992.6—2017.1：苏州市石家饭店，拜居永泉为师，学习“苏帮菜烹制技艺”“鲃肺汤制作技艺”。曾任厨师、厨师长；
2015.8：参加中式烹调技师培训，江苏省人社厅、江苏省烹饪
协会组织；地点：无锡华西；
2016.8：参加中国烹饪名师培训，中国烹饪协会、江苏省烹饪
协会组织；地点：扬州大学；
2017年1月—2018年1月：寻味年代酒店，任副总经理，分管厨房；
2018年1月—2019年6月：三泰石家酒店，任副总经理，分管厨房；
2019年7月—到今：翠屏谷生态农家乐，任总经理；