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陆永伟
类别:传统技艺      项目:采芝斋苏式糖果制作技艺
陆永伟(1963年11月— ),苏州市第五批市级非物质文化遗产项目采芝斋苏式糖果制作技艺代表性传承人。
1976.10~1979.06 苏州市第六中学 学习
1980.03~1983.02 苏州采芝斋食品有限公司 学徒
1983.03~至今    苏州采芝斋食品有限公司 班长
陆永伟,出生于1963年11月,1980年3月进采芝斋,师从第四代传承人吴本春,在本职岗位上吃苦耐劳、兢兢业业、虚心学艺,勤奋苦钻,经过三年多的学艺,全面掌握了苏式糖果四大系列100多品种的制作技术。从学徒开始,从工人到任班长,负责苏式糖果的生产制作、恢复挖掘传统产品、研发新产品,带徒传授苏式糖果的制作工艺和制作技能。努力保持传统工艺,不断恢复和发展开拓新品,让历史传统产品与现代科技结合。
目前,陆永伟在我公司采芝斋食品商场店堂内负责主持省级非遗项目苏式糖果现场制作展示工作,影响广泛。2018年2月27日中央新闻联播中报道了其制作的新闻。2018年被评选为苏州市劳动模范。
主管单位:苏州市文化广电和旅游局
主办单位:苏州市非物质文化遗产保护管理办公室
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