丁惟建（1954年3月— ），男，汉族，第五批省级非物质文化遗产项目传统砖瓦制作技艺代表性传承人。

丁惟建从1971年进人砖瓦厂工作，到现今开办锦鼎陶艺仿古砖瓦厂已有四十多年窑工经历，积累了丰富的专业知识，对古砖瓦制作技艺、特别是金砖制作过程中的选土、风化、晾晒、泡浆、搅拌、沉淀、踩土、制坯、干燥、烧制、上釉、抛光等40多道关键工艺节点有着较深的造诣，对烧制过程中窑货散发出的味儿也有着较深的研究。熟练掌握古砖瓦的成型和烧结技术。对仿古砖瓦中要求较高的筒瓦、方砖、金砖等的成型和烧结技术都能从理论和实践中娴熟掌握。除了生产仿古砖瓦外，还研制出古时皇家所使用的金砖。目前，丁惟健的陶艺仿古砖瓦厂年生产仿古筒瓦150万片，方砖（含金砖）15万块，生产的筒瓦、板瓦、望砖、远销海内处，培养丁超等多名古砖瓦制作技艺传承人。